ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство 1.1. Нормативная база учета затрат на производство 1.2. Международные стандарты бухгалтерского учета затрат на производство 1.3. Проблемы Бухгалтерского учета затрат на производство 1.4. Варианты отражения в учетной политике операций по учету затрат на производство 1.5. Краткая характеристика АООТ "Хлебозавод им. Лемисова" Глава 2. Организация бухгалтерского учета затрат на производство 2.1. Документальное оформление учета затрат на производство 2.2. Состав и порядок отражения в учете материальных затрат 2.3. Состав и порядок отражения в учете трудовых затрат 2.4. Состав и порядок включения в себестоимость продукции комплексных затрат Задача Заключение Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
Состояние производства характеризуется его эффективностью, психологическими параметрами, степенью использования достижений научно-технического прогресса, местом и ролью работника в производственных процессах. Ограничение ресурсов и достижение планируемой эффективности требуют постоянного сопоставления расходов и полученных результатов. Эта проблема усиливается под воздействием инфляции, когда данные о производственных затратах необходимо повседневно сверять с данными будущих затрат, которые зависят в большой степени от влияния внешней среды. Производственная деятельность выражает главную цель предприятия - выпуск продукта, который будет реализован, и получена прибыль. В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции. Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как в синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и предприятия в целом. Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны. Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции — четкое определение состава производственных затрат. В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций» и конкретизированы в Положении о составе затрат. Кроме того, на основе данного Положения министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий. Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и др. В данной работе были рассмотрены аспекты учета, анализа и аудита производственных затрат предприятия с целью осуществления контроля за порядком включения их в себестоимость, выявления их влияния на себестоимость продукции, правильности отражения в учете. Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, затем на заработную плату и амортизационные отчисления и только потом на расходы по обслуживанию производства и управления, которые по-другому называют - комплексные статьи затрат. Именно в такой очередности рассматриваются в данной работе производственные затраты. Выбор тематики работы обусловлен актуальностью проблемы снижения себестоимости промышленной продукции, пути к которому пытаются найти все отечественные предприятия. Как показывает практика, руководство любого предприятие стремится снизить издержки, чтобы при том же объеме производства увеличить прибыль. При этом исключительно важное значение имеет эффективность применяемой системы учета и контроля с целью экономии имеющихся ресурсов; аудит производственных издержек предприятия для обеспечения достоверности учетной информации и правильности отнесения затрат на себестоимость продукции; анализ статей затрат для выявления наибольшего влияния на конечную себестоимость какого-то одного фактора и попытки свести данное влияние к оптимальному значению. В процессе написания работы также были рассмотрены: теоретические аспекты учета производственных затрат; организация учета затрат на практике конкретного предприятия, недостатки и трудности учета в разрезе отраслевых особенностей производства; анализ производственных издержек, пути снижения себестоимости в части возможных изменений структуры и величины материальных, трудовых затрат, а также затрат по обслуживанию и управлению производством; аудиторская проверка правильности постановки и ведения учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятии; пути совершенствования организации управления производством с применением так называемых нефинансовых инструментов воздействия на себестоимость, которые в современных рыночных условиях имеют не менее, если не более важное значение, чем традиционные системы учета. Объектом исследования работы является астраханский хлебозавод им. Лемисова -акционерное общество, находящееся на балансе собственников.
Список литературы
1. Федеральный Закон РФ " О бухгалтерском учете" от 21.11 1996 г. № 129 - ФЗ. 2. Положение о бухгалтерском учете и отчетности в РФ (утверждено приказом Минфина РФ от 26.12. 1994 №170). 3. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (утверждено постановлением Правительства РФ № 552 от 05.08.1992 года с изменениями и дополнениями № 661 от 01.07.1995 года и № 1133 от 20.11.1995 года). 4. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности предприятия и Инструкция по его применению (утверждены Приказом Минфина СССР от 01.11.1991г. № 56 и рекомендованы для применения на территории РФ письмом Министерства Экономики и Министерством Финансов РСФСР от 19.12.1991г. № 18-5 с последующими изменениями и дополнениями от 28.12.1994г. № 173, 28.07.1995 г. №81 и 31.10.2000 г. №94н) 5. Гражданский Кодекс РФ. - Части 1,2- 1994,1996 г.г. 6. Налоговый Кодекс РФ. - Части 1,2-1998, 2000 г.г. 7. Абрютина М.С. , Грачев А.В. Анализ финансово - экономической деятельности предприятия: Учебно - практическое пособие. - М.: Дело и Сервис, 2000 - 256с. 8. Аксененко А.Ф., Шеремет А.Д. Учет, калькулирование и анализ себестоимости продукции. -М.: МГУ, 1984.-168с. 9. Алборов Р А Аудит в организациях промышленности, торговли и АПК: Учебное пособие. -М.: Дело и Сервис, 2000 - 347с. 10. Андреев В.Д. и др. Практикум по аудиту: Учебное пособие для студентов вузов. - М.: Финансы и статистика, 2000 - 212с. 11. Анализ хозяйственной деятельности: Учебник для экон. спец. вузов / Под ред. Дьячкова М.Ф, Маргулиса А.Ш , Белобородовой В.А. - М.: Финансы и статистика, 1998 - 352с. 12. Анализ эффективности хозяйственной деятельности промышленных объединений и предприятий: Справ пособие / Под ред. Ермолович Л.Л, Ермолович Е.И., Войткевич Е.И. Мн: Высшая школа, 1988. - 496с. 13.Аудит: Учеб. пособие для вузов / Данилевский Ю.А., Шапигузов С.М, Ремизов Н.А. - М.: Изд-во ФБК Пресс, 1999 -356с. 14 Аудит: Учебник для студ. вузов / Подольский В.И„ Поляк Г.Б., Савин А.А. и др. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 478с. 15.Бабаева З.Д., Терехова В.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: - Финансы и статистика., 1998. - 345с. 16.Балт Гордон Дж Практическое руководство по управлению сбытом.; Пер. с англ. - М: -Экономика, 1991.-270с. 17. Банк В.Р. Российский и западный учет. Единство, различия и адаптация: Учебное пособие -Астрахань.: 000 "ЦНТЭП", 1999 год. - 190с. 18.Банк В.Р. Система бухгалтерского учета в России: переход к международным стандартам. - Астрахань: Изд-во АГТУ, 2000. - 102с. 19 Безруких П.С. Бухгалтерский учет. - М..: - Бухгалтерский учет, 1996. - 576с. 20.Богатки А.И. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистка, 2000. - 206с. 21 .Бухгалтерский учет: Учебник. / Ларионов А.Д. и др. - М.: - Гроссбух: Проспект, 1999. - 490с. 22. Бухгалтерский учет/Козлова Е.Н., Парашутин И.С. - М.:. - Финансы и статистика, 1998. - 389с. 23. Бухгалтерский учет и аудит: Практ. пособие с комментариями / Громов В.Г., Громова М.Б. -СПб.: -Дели, 1997.- 187с. 24.Карпова Т.П. Основы управленческого учета: Учебное пособие. - М.:. - Инфра-М, 1998. - 456с. 25.. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.:. - Финансы и статистика, 2000 -560с. 26. Кондраков Н.П. Эккаутинг для менеджеров. Бухгалтерский учет и финансово - экономический анализ: Учеб. пособие. - М.: Дело, 1998. - 598с. 27.Любушин Н.П. и др. Анализ финансово -экономической деятельности предприятия: Учеб пособие для студ. вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 578с. 28. Маркин Ю.П. Анализ внутрипроизводственных резервов. - М.:. - Финансы и статистика, 1998. -160с. 29. Медведев А.Н. Анализ бухгалтерских ошибок. - М.: Главбух, 2000. - 324с. 30. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студ. вузов - Минск: 000 "Новое знание", 2000. - 686с. 31. Пол Фридман Аудит: контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции - М - Аудит: Юнити, 1994. - 360с. 32.Стратегическое управление затратами. Новые методы увеличения конкурентоспособности/ Дж. Шанк, В. Говиндараджан. - Спб.: - Бизнес-Микро, 1999. - 870с. 33. У чет коммерческих расходов и расходов непроизводственного характера: виды расходов, особенности учета / Абашина А.А., Симонова М.Н. - ML - Филинъ, 1997. - 245с. 34.Вартанян А.А. Комплексная информационная система и технология управления // Бухгалтерский учет. - № 6, 1999 г 35. Голованов А.А. Учет коммерческих расходов на предприятиях АПК // Бухгалтерский учет. -№ 11, 1999г. 36.Линкина Б.В., Халевинская Е.Д. Лудит затрат на производство // Аудит и финансовый анализ. -№6,2001 г. 37.Луговой А.В. Учет общехозяйственных расходов // Бухгалтерский учет. - № 4, 2000 г. 38.Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Учет труда и заработной платы // Бухгалтерский учет. - № 1 -6, 2000 г. 39.Новиченко П.П. - Система нормативного учета и контроля издержек производства // Бухгалтерский учет. - № 10, 1999 год. 40.Рыкова И.В. Порядок отнесения на себестоимость продукции управленческих и коммерческих расходов // Бухгалтерский учет. - № 19, 2000 г. 41. Николаева С.А., Безрученко Г.А., Галдина А.А.. Международные и российские стандарты бухгалтерского учета: Сравнительный анализ, принципы трансформации, направления реформирования - Ан-Пресс, 2001 г. Часть 2: Элементы финансовой отчетности, раскрытие и представление информации 42. Распределение прямых расходов для исчисления облагаемой прибыли (В.И Макарова, "Главбух", N 13, июль 2003 г.) 43. Распределение прямых расходов для исчисления облагаемой прибыли (В.И Макарова, "Главбух", N 13, июль 2003 г.)
